Güne kahve ile başlamak birçok kişi için vazgeçilmez oluyor. Ancak uzmanlar, kahvenin günün farklı saatlerinde içilmesinin etkilerinin değiştiğine dikkat çekiyor. Özellikle, sabah kahvesinin mutluluk düzeyini artırdığı, öğleden sonra ise aynı faydayı sağlamadığı vurgulanıyor.
Kahvede Mutluluk ve Zihinsel Etkiler
Kafein, beyindeki adenosin adlı kimyasalın reseptörlerini bloke ederek uykululuk hissini azaltır ve dopamin seviyelerini yükseltir. Bu da ruh halini iyileştirir. Ancak, yapılan araştırmalar, bu etkinin günün her saatinde geçerli olmadığını gösteriyor.
Sabah Kahvesi ve Mutluluk
200’den fazla genç üzerinde yapılan incelemelerde, uyandıktan sonraki yaklaşık 2,5 saat içinde içilen kahvenin mutluluk hormonunu artırdığı belirlendi. Bu saatlerde içilen kahve, ruh halini olumlu yönde etkilerken, öğleden sonra içilen kahvenin aynı faydayı sağlamadığı ortaya çıktı. Özellikle 12.00-13.00 arası içilen kahvenin huzursuzluk ve keyifsizlik yaratabileceği belirtildi.
Stres Hormonu ve Kahve Tüketimi
Uzmanlar, kortizol seviyelerinin uyanmadan 30-60 dakika sonra zirveye ulaştığını ve sonra azalttığını söylüyor. Bu nedenle, kahvenin 09.30-11.30 arasında içilmesi en uygun zaman dilimi. Öğlen saatlerindeki kahve tüketimi ise kortizol seviyelerini yeniden yükselterek stres ve huzursuzluk hissini artırabilir.
En Uygun Kafein Tüketim Saatleri
İş saatlerinde çalışanlar için en ideal zaman, sabah 09.30-11.30 arasıdır. Bu saatlerde kahve, hem enerji sağlayıp pozitif ruh halini desteklerken, öğlen 12.00-13.00 arasında içmek olumsuz etkiler yaratabilir.
