Uzmanlar, kış aylarında sağlığı korumak ve metabolizmayı düzgün çalıştırmak için akşam yemeğinin en geç saat 20.00’de bitirilmesini öneriyor.
Karanlığın erken çökmesi ve günlerin kısalmasıyla birlikte insanların biyolojik saatleri değişiyor. Bilimsel çalışmalar, bu dönemlerde metabolizmanın yavaşladığını gösteriyor.
Saat farkı metabolik sağlığı etkiliyor
Bilimsel araştırmalara göre, öğün zamanlaması sağlık açısından kritik. Prof. Catherine Norton, The Conversation dergisi için şunları söyledi: “Ne Yediğimiz Kadar Ne Zaman Yediğimiz de önemli”.
Geç saatlerde yemek yemenin riskleri
2020’de yapılan araştırma, akşam saat 22.00’de yenen yemeğin kan şekerini yüzde 20, yağ yakımını ise yüzde 10 azalttığını gösterdi. Geç saatte yemek sindirimi ve uyku hormonlarını olumsuz etkiliyor, obezite, diyabet ve kalp hastalıkları riskini artırıyor.
Yemek ve uyku arasına zaman bırakın
Prof. Norton, akşam yemeğinin saat 20.00’den önce bitirilmesini öneriyor. Yemek ile uyku arasına en az iki ila üç saat bırakmalı ve gün içinde daha fazla enerji harcanan öğünlere odaklanılmalı.
Daha sağlıklı olmak için, kahvaltı ve öğle yemeğine önem verilmeli. Gün ışığında aktif olmak, metabolizmayı destekler ve sağlığı korur.
Bu içerik yapay zekanın desteğiyle oluşturulmuştur. Bir hata olduğunu düşünüyorsanız lütfen iletişime geçin.
